簡単！もう一品シリーズこのレシピの生い立ちわけぎが沢山あるので思い付きで一品つくりました。
わけぎは、半分に切り茹でて、水にさらして水気を絞る。ちくわは、縦半分にし、斜め薄切り。
ボウルに、山葵・だし醤油・すりゴマを入れて、ちくわ・わけぎを加えて和える。
わけぎを絞る時「ネギ」のトロトロ部分を出しきるようにしたほうが良いかと思います。
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