スタミナ満点！レバーのから揚げごま風味

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

たれはお好みで！！
ちょっぴり酢を加えてもおいしいです。
夏のスタミナメニュー！
栄養満点ですよ。
このレシピの生い立ち
夏バテの防止にはやっぱりスタミナレバーが一番！

たれはお好みで酢を加えてもおいしいです。栄養満点ですよ。

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材料

４人分
  1. 豚レバー ２００ｇ
  2. しょうゆ 大さじ１
  3. 酒 大さじ１
  4. にんにく・しょうが 各１片
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    レバーは水か牛乳に浸し、水気を切ったらしょうゆ、酒、にんにくしょうがでからめておく

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    鍋にたれの材料を入れて煮立て、熱いうちに②にからめる

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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