トマトであざやか☆イタリアンそうめん
oliverAsu @cook_40044954
トマトとおいしいオリーブオイルで、そうめんをアレンジ。トマトの酸味があとひくおいしさです。
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなそうめん。トマトとオリーブオイルで冷製パスタ風。
トマトであざやか☆イタリアンそうめん
トマトとおいしいオリーブオイルで、そうめんをアレンジ。トマトの酸味があとひくおいしさです。
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなそうめん。トマトとオリーブオイルで冷製パスタ風。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは２ｃｍ程度の長さに、トマトは1ｃｍ角にカットしておく。
- 2
カットしたトマトにトマト酢、メープルシロップ、塩、オリーブオイルを合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
沸騰したお湯にアスパラを入れ茹で始める。30秒くらいしたらそうめんも入れて、引き続き1分半茹でる。
- 4
そうめん、アスパラをざるにとり、冷水で締める。
- 5
トマトダレとそうめんアスパラをよく混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。
- 6
最後に黒コショウ、ＥＸＶオリーブオイルを好みで回しかけてめしあがれ♪
コツ・ポイント
アスパラとそうめんを一緒に茹でて時短＆エコ。トマトダレとそうめんをしっかり冷やしてどうぞ！！香り豊かでフルーティなおいしいエキストラバージンオリーブオイルがポイントです♪
つくれぽ
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