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おかんの焼肉ピラフ
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おかんの焼肉ピラフ-レシピのメイン写真

おかんの焼肉ピラフ

ともたらこ
ともたらこ @cook_40045022

母の味です。まじうま!一度食してくださいましまし♡
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母が作ってくれる料理の中でも私の好きなメニューです♡

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おかんの焼肉ピラフ

ともたらこ
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材料

一人分
  1. 牛肉 80〜100g
  2. ごはん お茶碗大盛り1杯分
  3. 青ねぎ 1本
  4. 貝割れ 適量
  5. 調味料
  6. にんにく 1片
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. バター 5g
  10. 酒、醤油 各大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ弱火。にんにくがきつね色になったら取り出しておく。

  2. 2

    1のフライパンにごはんを入れて中強火で炒める。塩こしょうをして醤油をひとまわし(分量外)。

  3. 3

    小口切りにした青ねぎを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に2のごはんを盛り付け、空いたフライパンにバターを熱し牛肉を強火で炒める。酒、醤油で味を整える。

  5. 5

    炒めたお肉をごはんの上にのせ、貝割れとにんにくをトッピングして完成♡

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ともたらこ
ともたらこ @cook_40045022
2011/07/26 23:20に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530522
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