☆絶品★簡単ミートローフ☆
ｓｍile @cook_40041131
とってもジューシーで、さっぱりしています✿野菜がたっぷり食べれますよ（＾○＾*）
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのミートローフが食べたかったので★
アプリでひらく作り方
- 1
○玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。○いんげんは輪切りにする。○パン粉は牛乳に浸しておく。
- 2
玉ねぎ、にんじんはオリーブオイルで玉ねぎが透明になるまで炒めて、冷ましておく。
- 3
ボールに＊の材料を入れて、粘りが出るまで混ぜる。
- 4
ベーコンを少し重ねながら並べて、③のお肉を乗せて、うずらの卵を中に入れながら形を整える。
- 5
ベーコンで包んで、包んだほうを下にする。
- 6
２００度のオーブンで４５分焼く。＊肉汁はとっておく＊
- 7
⑥でとっておいた肉汁、●の材料を耐熱容器に入れてレンジで１分～2分チンして煮詰める。
- 8
⑥で焼いた肉を器に盛って⑦のソースを上からかける。
コツ・ポイント
✿今回、付け合せはミックスベジタブルを茹でたものを添えました。✿ソースはかけないでそのままでも美味しいです☆★
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