さつまいもをよくあらって、皮を縞目にむきます。

タテ半分に（長細く）して、耐熱皿に入れ、水を1cmぐらい入れます。

ラップをして電子レンジの根菜メニューで加熱します。
（弱に設定しました。）

やわらかくなったら、塩をふって、バターをぬり、フォークで筋を入れます。（縦方向）練乳をかけて、表面をならします。

お好みで、さらに練乳をかけたり、アジシオをかけたりして、いただきます。オススメは「スプーンですくいながら食べる」です。