残った苺で苺ミルクヨーグルトゼリー

Name: 残った苺で苺ミルクヨーグルトゼリー
Yield: ココット4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 苺 約10個; ヨーグルト 150ｃｃ; 牛乳 200ｃｃ; 砂糖 30ｇ; レモン汁 大1/2; ☆ゼラチン 5ｇ; ☆水 大2

卵を使わずヨーグルトで、ババロアに近いゼリーができました。少しの苺でできます。子供ウケする味です✿❀✿
このレシピの生い立ち
傷みかけた苺を何とかしたいと思って。卵なしでも、ヨーグルトのもったり感でババロアに近いゼリーができました。

材料

ココット4個分

必ず苺液の荒熱が取れてから、ヨーグルトと牛乳を入れて下さい。熱いまま入れると、乳成分が分離します。苺がもっと少ない場合、苺液も少なくなるので、牛乳を少し増やして下さい。

モンブランコ @cook_40045139

2008/03/27 08:10に公開

お菓子作り、パン作りが大好きです。簡単で美味しいを目指して★

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