デミグラス*ロールキャベツ♪
彩ちんママ @cook_40045763
我が家のロールキャベツは具沢山☆
デミグラスソースとの相性抜群！！
地元食材を楽しむレシピで優秀賞に選ばれました！
このレシピの生い立ち
主人がトマトソースが苦手・・・。
なのでデミグラス缶で作ってみたところかなり好評でした。
デミグラス*ロールキャベツ♪
我が家のロールキャベツは具沢山☆
デミグラスソースとの相性抜群！！
地元食材を楽しむレシピで優秀賞に選ばれました！
このレシピの生い立ち
主人がトマトソースが苦手・・・。
なのでデミグラス缶で作ってみたところかなり好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはよく洗い、耐熱ボウルに入れ軽くラップをする。
600ｗで約4～5分チン！する。
（やわらかくなればOK！） - 2
あめ色に炒めた玉ねぎのみじん切りとひき肉、卵、牛乳に浸した食パンをこね合わせる。
- 3
【2】を【1】で包む。（包み方はお任せします！）
- 4
具になる野菜を切っていきます！玉ねぎはくし切り。にんじんは乱切り。じゃがいもが縦横に4等分にします。（大きさはお好みで）
軽く炒めておきます。
- 5
鍋にロールキャベツを並べ、デミグラス缶、水、顆粒コンソメを入れて、煮込みます。ある程度煮込んだら【4】の野菜、ウィンナーを入れてまた煮込みます。
- 6
1時間程煮込んだら味見をして下さい。煮込みが足りないと薄味です。ケチャップ、ウスターソース、塩コショウで味を調えて完成！
コツ・ポイント
私は結構長い時間をかけてゆっくり煮込んでいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534185
