完熟トマトはみじん切りにする

出来ればこうして、トマトはミキサーにかけるともっといいかも

てんぷら粉揚げ上手に、攪拌したトマト、ドライバジル、パセリ、黒コショウ、塩、レモン汁を入れ、水分は具によって調整する

深めのフライパンで適量の油で揚げる（この画像はなす、しし唐、たまねぎです）

それぞれの火の通り具合をよくみて出来上がり