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夏の爽やかりんご寒
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夏の爽やかりんご寒-レシピのメイン写真

夏の爽やかりんご寒

apeachy
apeachy @cook_40045297

すりおろしたりんご入り。甘み控えたあっさりデザート。
このレシピの生い立ち
りんご好きな子供に、ただ切って食べるのは、つまらないと半分は寒天デザートにしました。便秘解消にも良いかも⁈

すりおろしたりんご入り。甘み控えたあっさりデザート。
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りんご好きな子供に、ただ切って食べるのは、つまらないと半分は寒天デザートにしました。便秘解消にも良いかも⁈

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apeachy
apeachy @cook_40045297

すりおろしたりんご入り。甘み控えたあっさりデザート。
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りんご好きな子供に、ただ切って食べるのは、つまらないと半分は寒天デザートにしました。便秘解消にも良いかも⁈

すりおろしたりんご入り。甘み控えたあっさりデザート。
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材料

14×14ガラス型一つ分
  1. りんご 1/2こ
  2. 棒寒天 1/2本
  3. 水 250cc
  4. レモン果汁 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. レーズン 好みの量
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作り方

  1. 1

    棒寒天をちぎり、水で30分ほどふやかす

  2. 2

    りんご半分を皮むき、すりおろしレモン果汁かけておく

  3. 3

    小鍋に水、寒天の水気をしぼったもの、砂糖を入れ煮溶かす

  4. 4

    すりおろしりんご加えて混ぜ、火からおろす

  5. 5

    水で濡らした型に流し入れ、好みでレーズンをパラパラ

    • 夏の爽やかりんご寒作り方5写真
  6. 6

    粗熱とれたら、良く冷やして！

    • 夏の爽やかりんご寒作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖少ないので、かなりあっさり。
大さじ2〜3にしてもよいでしょう。
ただレーズンの自然な甘さがあり、
砂糖控えたい人でも食べられます。

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apeachy
apeachy @cook_40045297
2011/07/21 06:38に公開
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