小さめのボウルに卵を割り入れ、よく解きほぐします。そこに牛乳とラムを加えて泡立て器で混ぜます。

大きめのボウルに薄力粉と砂糖を入れたら、1をダマにならないように少しず～つ加えて、そのたびに混ぜます。

粉と液が混ざって滑らかになったら裏ごしし、容器に流し入れます。

焼き上がり＾＾