チンゲンサイと豆腐のオイスターソース炒め

bergamoto @cook_40037986
切って炒めるのみです。簡単すぎです!!しかも安上がり!でもおいしいヘルシー☆ 全量:226kcal
このレシピの生い立ち
残り野菜でささっと中華風です。
チンゲンサイと豆腐のオイスターソース炒め
切って炒めるのみです。簡単すぎです!!しかも安上がり!でもおいしいヘルシー☆ 全量:226kcal
このレシピの生い立ち
残り野菜でささっと中華風です。
作り方
- 1
チンゲンサイは2㎝のざく切りにし、ごま油を熱したフライパンに硬い部分、もやしを入れ炒める。
- 2
少ししんなりしたら、葉の部分、豆腐を大きめにちぎり入れ炒める。
- 3
豆腐が温まったらオイスターソースをまわしいれからめ豆腐に色が付くまで炒め煮にする。
- 4
お好みで塩コショウで味を整えお皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
豆腐は手でちぎることで味がなじみやすいです。
シャキッとした炒め物がお好みの方はオイスターソースを入れたら絡める程度でも十分です。私はしんなりが好きなので豆腐から出る水分で炒め煮です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532066