ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡だて器で、ぐるぐる混ぜる。

レーズンは水で戻して、半分に切っておく。

ボウルに卵を割り入れ、卵白の塊がなくなるくらいまで、泡だて器でよく混ぜる。

砂糖とはちみつを加え、卵液が白っぽくなるまでよく混ぜる。

サラダ油を入れ、混ぜる。

１の粉類を入れ、ゴムべらで切るようにして、混ぜる。

レーズンを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

容器に生地を流し入れる。

フライパンに容器を入れ、容器の下１/３くらいの高さにお湯をはり、蓋をして１０分くらい火にかける。

中心に楊枝をさして、生地がついてこなけれな完成♪