蘇る！ほうれん草の保存法☆彡

買った次の日のほうれん草です。若干元気が無くなってしまっています...。

そのほうれん草を、たっぷりの水で洗い、汚れ・最初から傷んでいる葉茎を取り除きます。

洗ったほうれん草の水気を切り、ほうれん草がちょうど入る大きさのビニール袋に入れ、上部両端をつまんで数回回転させます。ほうれん草についていた水分がビニールの下に溜まるので、捨てます。適当な水分はそのままにします。

ほうれん草が袋から出てしまう場合は、上からも袋をかぶせます。そのまま袋ごと野菜室へ…。立てずに寝かせておいても大丈夫です。

このほうれん草、購入後６日が経過中。イキイキしています。いつまでフレッシュさを保つか、観察することにします。

購入後１１日目のほうれん草です。まだまイキイキしています♫♬もう少し観察することに…☆

購入後１４日目のほうれん草です。葉先の破れた箇所が少々傷んできましたが、他の葉茎はまだまイキイキしています♫♬

購入後１９日目のほうれん草です。葉先の傷んだ箇所の傷みが目立ってきました。傷んでいない箇所はイキイキしていますが、この辺で引退させようと思います。