ガラス容器（内容器）を熱湯または電子レンジで消毒します。

ガラス内容器（内容器）牛乳を200ml程入れ、種菌を加え混ぜます。

残りの牛乳を加え混ぜます。

ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

温度42℃、タイマーを12時間に設定しスタートボタンを押します。

固まっていれば冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

今回使用した材料です。