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あげ玉・卵かけうどん
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あげ玉・卵かけうどん-レシピのメイン写真

あげ玉・卵かけうどん

どみなす
どみなす @cook_40045655

みぃかさんのさくさく♪卵かけごはんにはまっています(普段卵ごはんを食べない私が週に3度も食べてしまった。。。) ご飯を切らしてしまった時に冷凍うどんを代わりに使ったらこれまたおいしかった!
このレシピの生い立ち
みぃかさんのレシピ、あまりにおいしくて目からうろこでした。
ご飯を切らしてしまって、でも炊くのには時間が、、、と思った時に冷凍うどんで作ってみました。

みぃかさんのさくさく♪卵かけごはんにはまっています(普段卵ごはんを食べない私が週に3度も食べてしまった。。。) ご飯を切らしてしまった時に冷凍うどんを代わりに使ったらこれまたおいしかった!
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ご飯を切らしてしまって、でも炊くのには時間が、、、と思った時に冷凍うどんで作ってみました。

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あげ玉・卵かけうどん

どみなす
どみなす @cook_40045655

みぃかさんのさくさく♪卵かけごはんにはまっています(普段卵ごはんを食べない私が週に3度も食べてしまった。。。) ご飯を切らしてしまった時に冷凍うどんを代わりに使ったらこれまたおいしかった!
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みぃかさんのレシピ、あまりにおいしくて目からうろこでした。
ご飯を切らしてしまって、でも炊くのには時間が、、、と思った時に冷凍うどんで作ってみました。

みぃかさんのさくさく♪卵かけごはんにはまっています(普段卵ごはんを食べない私が週に3度も食べてしまった。。。) ご飯を切らしてしまった時に冷凍うどんを代わりに使ったらこれまたおいしかった!
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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 卵黄 1個分
  3. あげ玉 適宜
  4. 万能ねぎ 適宜
  5. かつおぶし 適宜
  6. めんつゆ 大さじ1弱
  7. きざみのり 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをお湯で解凍、温める。

  2. 2

    丼に盛り、その上に具を全て好きなだけ乗せる。

  3. 3

    めんつゆ(薄めていないもの)をそのままかけて、全部よく混ぜてめしあがれ。

コツ・ポイント

うどんの場合は全卵ではなく卵黄のみにしてみています。お好みでどうぞ。

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どみなす
どみなす @cook_40045655
2008/03/23 15:06に公開
30代共働き主婦です。残業の嵐で疲れたと思った時にクックへ来て皆さんのレシピを見て癒されてます。新しい発見があるとやっぱり楽しい(^^)。
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