手抜き(笑)ほうれん草の胡麻和え

わんこ母ちゃん
わんこ母ちゃん @cook_40031787

母が作る胡麻和えは・・・すり鉢でゴマを擂って作りますが・・・

私は手抜き(笑)

朝からでも作れちゃう❤
このレシピの生い立ち
胡麻和えを簡単に作れないかと考えました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ◎練りゴマ 大さじ2
  3. ◎すりゴマ 大さじ2
  4. ◎砂糖 大さじ1~2
  5. めんつゆ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でるかレンジでチンして水にさらしておきます。

  2. 2

    ◎の調味料を小さめのボウル入れて混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    水を絞ったほうれん草は3~4cmに切り、②のボウルに入れて混ぜ合わせて出来上がり❀

コツ・ポイント

✿砂糖と醤油はお好みで加減してください。(我が家は甘味なので(笑))
✿ほうれん草をレンジにかける場合は、機種等違いますのでかけずぎないように注意して下さい。

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レシピ作者

わんこ母ちゃん
わんこ母ちゃん @cook_40031787
に公開
熊本市在住 家族>母ちゃん、父ちゃん、故]]長男:らっきー(ヨークシャー・テリア・♂・1996.4.30生、享年11歳と5ヶ月2007.10.15没)、故]]長女:もも(MIX・♀・12歳2000.3.3生、享年12歳2013.2.6没)次男:あづき(享年13歳と 3ヶ月と21日2021年4月22日没)故]]三男:みづき(享年12歳と27日2020年1月29日没)(ヨークシャー・テリア・♂兄弟)
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