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♡ほうれん草胡麻和え♡
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♡ほうれん草胡麻和え♡-レシピのメイン写真

♡ほうれん草胡麻和え♡

みどちゃんキッチン
みどちゃんキッチン @cook_40172098

ほうれん草のシンプルな胡麻和えです。
ズボラな私にぴったりな作り方です((´艸｀*))
このレシピの生い立ち
通常のおひたしより胡麻和えが好きなので♡

ほうれん草のシンプルな胡麻和えです。
ズボラな私にぴったりな作り方です((´艸｀*))
このレシピの生い立ち
通常のおひたしより胡麻和えが好きなので♡

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みどちゃんキッチン
みどちゃんキッチン @cook_40172098

ほうれん草のシンプルな胡麻和えです。
ズボラな私にぴったりな作り方です((´艸｀*))
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通常のおひたしより胡麻和えが好きなので♡

ほうれん草のシンプルな胡麻和えです。
ズボラな私にぴったりな作り方です((´艸｀*))
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材料

4人分（ほうれん草1束分です）
  • ほうれん草 1束
  • すりごま 大3
  • 砂糖（我が家はきび砂糖） 大1.5〜2
  • 出汁醤油 大〜3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗いさっと茹でて絞る。
    冷水にはさらしません。

  2. 2

    ほうれん草があったかい内にに出汁醤油を回しかける。（出汁醤油がなければ顆粒出汁小さじ2くらいとお醤油。）

  3. 3

    すりごまとお砂糖を合わせておき、茹でてお醤油をかけておいたほうれん草と混ぜる。

コツ・ポイント

葉物野菜はなるべく新しい物を使ってほしいです(^-^)/
冷水に揚げない方が味が早く浸みるような気がします♡

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みどちゃんキッチン
みどちゃんキッチン @cook_40172098
2015/12/01 08:05に公開
40代のおばちゃんです(^-^)/基本、大雑把な性格なので、自宅では計量は殆どしません（笑）作って、食べて美味しかった料理を載せていきますので宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草

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