HBでしっとりさつまいもケーキ

ごーはん
ごーはん @cook_40045807

ナショナルのホームベーカリーのレシピのアレンジです。
入れて待つだけで簡単。
今回は、焼き芋が余っていたので、入れてみました。しっとり美味しかったので、初レシピ入り。牛乳と合います。
このレシピの生い立ち
ナショナルのホームベーカリーを使ってケーキを作っていたのですが、
なんとなくさつまいもを入れたらすごく美味しかったので載せました。

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材料

ケーキコース1回分
  1. 無塩バター(1cm角に切る) 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 卵(溶きほぐす) M2個(約100g)
  4. 牛乳 大さじ2
  5. さつまいも 100g
  6. ニラエッセンス 少々(あれば)
  7. 薄力粉 180g
  8. ☆BP 小さじ2と1/3

作り方

  1. 1

    さつまいもは、レンジで加熱をして柔らかくし、皮をむき、適当につぶしておく
    (今回は焼き芋の残りを使いました)。

  2. 2

    ホームベーカリーのパンケースに、バター→砂糖→卵→牛乳の順に入れる。

  3. 3

    ②にさつまいも、BA、あわせてふるいにかけた☆を入れて、ケーキコースで焼く。

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。
材料を用意して、あとはホームベーカリー任せです♪

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レシピ作者

ごーはん
ごーはん @cook_40045807
に公開
お料理修行中。旦那さんと2人ぐらし。かんたんでおいしいものを作りたいです。
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