にらは５ｃｍに切る・にんじん５ｃｍの細切り・さつま揚げ細切り・もやしは洗って水切りしておく

フライパンでひき肉を炒め、色が変わったらにんじん・さつま揚げ・もやしをを入れる

最後にニラをいれ、☆印の調味料を（あらかじめ合わせておく）まわしかけて、さっと炒める

2009年3月21日話題入りしました。
作ってくださった皆さんありがとうございます。