お弁当に✿筍の❀甘辛おかか炒め✿

キョク
キョク @miyumedesu

味がしっかりつくので、お弁当の片隅に入れても♪箸休めにいいですよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
筍の季節なので、簡単にできるお弁当のおかずを考えていて・・・.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

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材料

2人分
  1. 筍(たけのこ 茹でたもの170g
  2. サラダ油 小1
  3. ○日本酒 大2
  4. ○砂糖 大2
  5. ○醤油 大2
  6. カツオ削り節 3g

作り方

  1. 1

    茹でた筍は、写真くらいの長さにして、縦半分にカットして、それを縦に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油入れて炒める。○の調味料を入れて炒める。

  3. 3

    最後に削り節を加えて出来上がりです§^。^§

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

筍は米ぬかや少量のお米を入れて茹でたものを使用すると、より一層美味です❤が、筍の水煮を使用されても、全く問題ありません(@^_^@)

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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