お弁当に！ピーマンのおかか炒め
みえんま @cook_40060428
ピーマンが1個余ったときに是非！濃い目の味付けなので、お弁当のおかずにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
1個だけ残ったピーマンを使い切りたくてお弁当用に考えました。
お弁当に！ピーマンのおかか炒め
ピーマンが1個余ったときに是非！濃い目の味付けなので、お弁当のおかずにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
1個だけ残ったピーマンを使い切りたくてお弁当用に考えました。
作り方
- 1
ピーマンはへたを取り、縦半分に切って種を取り除き、千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
- 3
ピーマンがしんなりしたら、おかかを入れてざっと混ぜ、醤油を加えて汁気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、唐辛子も入れて炒めても美味しいです。
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