千切り人参サラダ
生人参を、美味しくヘルシーに頂けます。
このレシピの生い立ち
大量のもらった人参を消費するため作った、人参だけサラダ、進化バージョン。
作り方
- 1
人参をスライサーなどで荒い千切りに下ろす。（包丁で千切りにしてもいいけど、そうすると繊細な味に。スライサーなどで雑に下ろすほうが、味の絡みがよくなります。ま、お好みで）
- 2
１に、酢、塩コショウ、ツナ缶をオイルごと、塩昆布を入れてしっかりまぜる。
ちょっと置いてなじませる。
パンに挟むのも美味しい。 - 3
コツ・ポイント
ツナはノンオイルのものだとよりヘルシーです。
分量は、超適当で（笑）塩昆布はメーカーによって塩気が違うので、少しづつ入れて調整してください。
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