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春のかおり☆木の芽ごはん♪
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春のかおり☆木の芽ごはん♪-レシピのメイン写真

春のかおり☆木の芽ごはん♪

知利
知利 @cook_40022543

木の芽のかおりで、春を感じて…。
このレシピの生い立ち
ベランダで育てている山椒の芽がふいたので、何かにつかいたくて思いつきました。

木の芽のかおりで、春を感じて…。
このレシピの生い立ち
ベランダで育てている山椒の芽がふいたので、何かにつかいたくて思いつきました。

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春のかおり☆木の芽ごはん♪

知利
知利 @cook_40022543

木の芽のかおりで、春を感じて…。
このレシピの生い立ち
ベランダで育てている山椒の芽がふいたので、何かにつかいたくて思いつきました。

木の芽のかおりで、春を感じて…。
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ベランダで育てている山椒の芽がふいたので、何かにつかいたくて思いつきました。

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材料

  • 木の芽 適宜
  • 梅干 2個
  • 米 3合
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    たたいた梅干を混ぜて、ごはんを普通に炊く。

  2. 2

    炊き上がったごはんに、木の芽をきざんで混ぜる。

  3. 3

    お茶碗によそったら、飾り用の葉をのせて、できあがり!

コツ・ポイント

新鮮な木の芽があれば、ほかにコツはありません。

我が家では、ご飯はまとめて炊いて冷凍しているので、2日目以降はレンジで温めたあとに木の芽を混ぜています。

おにぎりにしても美味しかったですよ!

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知利
知利 @cook_40022543
2008/03/21 13:49に公開
はじめまして、知利です。面倒くさがりやで恥かしがりやの飼い主のかわりにぼくがご挨拶。たまにしか更新してないみたいだけど、野菜たっぷりのヘルシー&お手軽料理を紹介していくのでよろしくね♪
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このレシピのキーワード

ご飯 梅ぼし 米

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