柚胡椒のピリ辛トマトソース　チキンソテー

Name: 柚胡椒のピリ辛トマトソース チキンソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あらくつぶしたトマト 240ｇ; 鶏肉 400ｇ程度; 長ネギ 1/3本; 玉ねぎ(長ネギでも可） 中1/5個; 柚胡椒 20ｇ; にんにく １かけ; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 適量

パルフェ @cook_40021417

柚胡椒の風味が美味しいピリ辛トマトソースです☆
色々な物と合いますよ♪
まずはチキンソテー＾＾
このレシピの生い立ち
あらくつぶしたトマトが当たったので＾＾

柚胡椒のピリ辛トマトソース　チキンソテー

パルフェ @cook_40021417

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材料

2人分

あらくつぶしたトマト 240ｇ
鶏肉 400ｇ程度
長ネギ 1/3本
玉ねぎ(長ネギでも可）中1/5個
柚胡椒 20ｇ
にんにく１かけ
塩コショウ少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

フライパンを熱しオリーブオイルをひき、長ネギと鶏肉を炒めて軽く焦げ目をつける。
2

別の鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを炒める。
3

②にあらくつぶしたトマトを入れ、煮立ったら柚胡椒を入れる。
塩コショウで味を調える。
4

お皿に③のソース、①の鶏肉と長ネギを盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

もちろんどんなトマト缶でもできます☆
柚胡椒の量はお好みで調節してください＾＾
チキン以外にも色々な物に合うので試してみてくださいね♪

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パルフェ @cook_40021417

2007/05/10 22:26に公開

2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^

このレシピのキーワード

チキンステーキ鶏肉トマトにんにく玉ねぎ長ネギ

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