まず、米をとぎます。とぎ終わったら、炊飯ジャーの内釜に米を入れ、水を６００ｍｌ入れます。

次に油揚げの油を抜きます。（ざるまたは金網に揚げを乗せ、その上に熱湯を掛けます。）
油を抜いたら、袋状になっている揚げの三辺を切って開きます。
開いたら縦長になるように半分に切って、それを千切りにします。

米に、鶏釜飯の素、油揚げを入れ、そこに麺つゆの素を大さじ１ぐらい回しながら掛けます。最後に軽く混ぜ、後は炊飯ジャーの炊飯ボタンを押せば出来上がりです！