じゃがいもの代わりにおからを使ってコロッケを作ってみたら意外と美味しかったです。このレシピの生い立ちおからを久々に買ったので
フライパンにサラダ油をひき、鶏ミンチ・たまねぎ・おからを炒めます
炒めた１にハインツのちょっとだけホワイトソースを混ぜ合わせ、塩コショウをします
２を手で丸め、小麦粉・たまご・パン粉の順につけます
丸めた３を少量の油で炒め揚げにします
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