粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

バターをクリーム状に練り、砂糖を2回に分けて加えながら、よく混ぜます。

白っぽくふわふわになれば、卵を加え①を加え軽く混ぜます。

打ち粉をした台の上に取り出し、厚さ5mm位になるように麺棒で伸ばし好きな型で抜きます。

クッキーをクックパー　クッキングシートを敷いたターンテーブルの上にのせ170℃のオーブンで10分～12分焼きます。