お弁当に☆豚肉のキャベツ巻きソテー
モモコン @cook_40037130
お子さんのお弁当に温野菜をプラスしたいママに☆
お野菜を美味しく食べれちゃう薄切り肉のクルクル巻きソテーです。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当用に。
豚肉でいろんな野菜を巻いてみようと思って。
お弁当に☆豚肉のキャベツ巻きソテー
お子さんのお弁当に温野菜をプラスしたいママに☆
お野菜を美味しく食べれちゃう薄切り肉のクルクル巻きソテーです。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当用に。
豚肉でいろんな野菜を巻いてみようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
豚薄切り肉は塩こしょうを振る。キャベツは豚肉と同じ大きさに切って２～３分湯がく（orレンジチン）。
- 2
キャベツの熱を取ってから(水で冷やす場合は水切りをしっかりとします）豚肉の上にキャベツを敷き、手前から巻く。
- 3
巻いた豚肉に小麦粉をまぶす。
熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚肉を転がしながら焼く。 - 4
肉に火が通ったらタレの材料を合わせたものを廻しいれて味をからませる。
出来上がり、荒熱が取れたら長さを半分に切る
コツ・ポイント
小さいお子さん向けには豚肉の長さを半分に切って薄巻きにしたり
パパには豚肉とキャベツを２枚ずつ巻いてボリュームアップしてもいいかも♪
衣をつけてフライも美味しそうです☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537932
