柔らか胸肉のノンフライカツ☆
豆まめCafe @cook_40026652
バット一つで下味から衣までを全部済ませてしまうので、とってもお手軽＾＾ゞ 衣には卵も使わないのでとってもヘルシーですｗｗ
このレシピの生い立ち
たうんびーさんの『秘密のやわらかチキン』を元にして、ランチ会用にさらに楽チンでヘルシーにアレンジさせていただきました♪ ◆2007・5月のメニュー◆
柔らか胸肉のノンフライカツ☆
バット一つで下味から衣までを全部済ませてしまうので、とってもお手軽＾＾ゞ 衣には卵も使わないのでとってもヘルシーですｗｗ
このレシピの生い立ち
たうんびーさんの『秘密のやわらかチキン』を元にして、ランチ会用にさらに楽チンでヘルシーにアレンジさせていただきました♪ ◆2007・5月のメニュー◆
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り除いて一口大に切り、バットに並べ入れたら塩こしょう（分量外）と◎で味付けする。
- 2
玉葱とにんにくをすりおろし、①に加えて1時間位漬け込む。
- 3
1時間ほどしたら片栗粉を加えてよく混ぜ込み、オリーブオイルもからめたら、パン粉が全体にいきわたるように振り掛けて混ぜ込み、テフロン加工のフライパンでこんがり焼きます。 （オーブンならもっとお手軽♪）
コツ・ポイント
切った鶏肉を大きめのバットに入れたら、その中に材料をどんどん入れていくだけ、パン粉まですべてその中で混ぜてしまうので、とっても楽チンです☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
むね肉でコツ有♡こだわりの柔らか鶏カツ丼 むね肉でコツ有♡こだわりの柔らか鶏カツ丼
下味をつけてしっかり寝かせたむね肉は驚くほと柔らか！その鶏カツを優しい出汁とふんわり卵で包んだこだわりの鶏カツです♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538096
