アプリでひらく作り方
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油あげを油抜きします。
- 2
水気が切れたら、適当な大きさに切り分けます。（２等分・拍子切りなど）
- 3
小分けにしてラップで包みます。
- 4
冷凍庫に投入！
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お味噌汁・チャーハン・スープ・野菜炒め・うどん・煮物など、もう少し具がほしいなぁ…という時に大活躍です。
コツ・ポイント
冷凍する時はなるべく平らに包むと解凍や調理の際に楽です。
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