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バニラ練乳のラスク
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バニラ練乳のラスク-レシピのメイン写真

バニラ練乳のラスク

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

今回レーズンと胡桃入りのバゲットで作りましたが、レーンズの酸味と、バニラ練乳の甘みが合う！美味しかったので載せてみます☆

このレシピの生い立ち
お友だちのお誕生日プレゼントに作った全粒粉バゲットの残りが、ちょっとかたくなっちゃったので、ラスクで復活！

今回レーズンと胡桃入りのバゲットで作りましたが、レーンズの酸味と、バニラ練乳の甘みが合う！美味しかったので載せてみます☆

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お友だちのお誕生日プレゼントに作った全粒粉バゲットの残りが、ちょっとかたくなっちゃったので、ラスクで復活！

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バニラ練乳のラスク

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

今回レーズンと胡桃入りのバゲットで作りましたが、レーンズの酸味と、バニラ練乳の甘みが合う！美味しかったので載せてみます☆

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お友だちのお誕生日プレゼントに作った全粒粉バゲットの残りが、ちょっとかたくなっちゃったので、ラスクで復活！

今回レーズンと胡桃入りのバゲットで作りましたが、レーンズの酸味と、バニラ練乳の甘みが合う！美味しかったので載せてみます☆

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お友だちのお誕生日プレゼントに作った全粒粉バゲットの残りが、ちょっとかたくなっちゃったので、ラスクで復活！

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材料

バゲット1/2本分
  1. バゲット（レーズンと胡桃入） 1／2本
  2. バニラ練乳ID17538214） 大さじ５位
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作り方

  1. 1

    バゲットは５ｍｍくらいの薄切りにする。
    予熱なしの天板に並べ、150℃で18～20分ほど乾燥させる。

  2. 2

    カリカリになったバゲットにバニラ練乳を塗る。
    再び150℃のオーブンで15～18分焼く

  3. 3

    冷めたら、密封容器に移して保存してくださいね☆

コツ・ポイント

完全に乾燥させてから、練乳を塗ってください。
オーブンは機種によって違うので、温度・時間は調整してください。ちなみに家のオーブンは電気オーブンです。

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ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177
2010/01/22 05:52に公開
小学生の頃は、母に「１人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって１人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
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