ビニール袋に節つゆ・梅シロップを入れ、ハーブと①を入れ、空気を抜いて1時間以上漬け込む。

クッキングシートに②のハーブと豚肉を置き

包み、両端の巻き終わりを金串で留めます。

両端はこんな感じ

200度のオーブンで30分焼き、そのまま余熱で30分置いて出来上がり。