株の葉や皮を使った簡単浅漬けレシピです。
このレシピの生い立ち
パスタや前菜で使っている蕪。
そこで使わない葉や皮が大量に出ます。
毎日まかないで使うものの、それでもまだ使い切れず、
大好きな浅漬けを作りました