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chef白石
@cook_40037221
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神戸にあるイタリアン割烹海のオーナーシェフです。
おうちでもできる簡単なイタリア料理、賄いで作った料理などを紹介していきたいと思います。
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chef白石
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サラダライスレシピ
米
•
バルサミコ
•
シェリービネガー
•
白ワインビネガー
•
ピュアオイル
•
バージンオイル
•
塩
•
パプリカ
•
きゅうり
•
サニーレタス
•
イタリアンパセリ
•
ハム
4人分
chef白石
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簡単☆冷製岩のりパスタ
岩のり
•
トマト
•
薄口醤油
•
ミネラルウォーター
•
塩
•
バージンオイル
•
パスタ
2人分
chef白石
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豚と高菜のおろし大根パスタ
パスタ
•
豚肉
•
大根
•
白菜
•
高菜
•
オリーブオイル
•
塩
•
濃口しょうゆ
•
ねぎ
2人分
chef白石
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W昆布の梅パスタ
パスタ
•
塩こんぶ
•
とろろ昆布
•
ねぎ
•
梅干
•
バージンオイル
•
濃口しょうゆ
•
ミネラルウォーター
•
塩
2人分
chef白石
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酢ゆで鶏赤ワイン酢ソース
鶏もも肉
•
酢
•
セロリの葉
•
たまねぎ
•
水
•
塩
•
赤ワイン
•
酢
•
グラニュー糖
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鶏ミンチあんかけ大根
大根
•
鶏ミンチ
•
出汁
•
薄口醤油
•
砂糖
•
塩
•
ねぎ
4人分
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節分の巻き寿司
米
•
昆布
•
酢
•
砂糖
•
塩
•
刺身
•
しそ
•
卵
•
マヨネーズ
4人分
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きのこと葱の和風パスタ
パスタ
•
きのこ
•
葱
•
オリーブオイル
•
塩
•
出汁
•
バター
•
しょうゆ
2人分
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サラダのおひたし
青じそ
•
野菜
•
大根
•
ビネグレット、もしくはフレンチドレッシング
•
しょうゆ
•
塩
•
温泉卵
2人分
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塩焼きそば風パスタ
パスタ
•
にんにく
•
豚肉
•
たまねぎ
•
塩
•
ブラックペッパー
•
レモン
•
ねぎ
•
ごま油
2人分
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野菜のとろとろスープ
ブロッコリーの芯
•
たまねぎ
•
にんじん
•
じゃがいも
•
ブイヨン
•
塩
•
牛乳
4人分
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ガーリックでイタリアンTKG
白飯
•
卵
•
ヴァージンオイル
•
にんにく
•
パルミジャーノチーズ
•
ブラックペッパー
•
塩
1人分
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超簡単即席ドライカレー
玉ねぎ
•
ジャガイモ
•
ナス
•
オクラ
•
パプリカ
•
鶏肉
•
カレー粉
•
チリパウダー
•
ガラムマサラ
•
塩
•
ケッチャップ
•
薄力粉
•
4皿分
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グリューワイン(ホットワイン)
赤ワイン
•
シュガー
1人分
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サーモンのブロッコリーソース
パスタ
•
ブロッコリー
•
ニンニク
•
サーモン
•
トマト
•
白ワイン
•
塩適量
•
バージンオイル
2人分
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蕪の浅漬け
水
•
塩
•
鷹の爪
•
昆布
•
薄口しょうゆ
•
蕪の葉や皮
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柚子胡椒風味のふわふわTKG
白飯
•
卵
•
柚子胡椒
•
塩
1人分
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牡蠣のクリームソースパスタ
パスタ
•
牡蠣
•
ボイルしたカリフラワー
•
トマト
•
ニンニク
•
トマトソース
•
生クリーム
•
白ワイン
•
塩、胡椒
2人分
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ズッパディペッシェ(魚介のスープ)
白身の魚
•
アサリ
•
ムール貝
•
ブロッコリー
•
カリフラワー
•
蕪
•
エリンギ
•
アンチョビフィレ
•
ケッパー酢漬け
•
トマトソース
•
オリーブオイル
•
バージンオイル
•
2人分
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大根おろしとゆず胡椒パスタ
パスタ
•
大根
•
ゆず胡椒
•
塩昆布
•
塩
•
薄口しょうゆ
•
卵黄
2人分
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