ネギ味噌レバーペーストを作ります。
フライパンが厚手の小鍋にオイルを入れて、ネギを炒める。

ネギがしんなりしたところに、味噌を加えてほぐすように炒めながら香りを出す。レバーペーストを加えさらに炒める。

冷めたネギ味噌レバーペーストに、マヨネーズを加える。

ご飯に③のペーストを小さじ２位混ぜ込む。耐熱の器に入れてチーズを乗せチーズが溶けるまでレンジでチンする。

ケチャップをかけて出来上がりです～☆
いろどりにパセリふってます。