ヘルシー！納豆ババロア
hugge38 @cook_40026655
騙されたと思って作ってみて!!
これが結構・・・はまります(^O^)
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので。（伊○家の食卓のレシピを少しアレンジしてみました）
ヘルシー！納豆ババロア
騙されたと思って作ってみて!!
これが結構・・・はまります(^O^)
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので。（伊○家の食卓のレシピを少しアレンジしてみました）
アプリでひらく作り方
- 1
小皿に水とゼラチンを入れておき、ふやかしておく。
- 2
耐熱容器に納豆と牛乳150ccを入れ混ぜる→ラップをかけ、レンジ600ｗ 2～2分30秒
- 3
②をミキサーに入れ、納豆の粒が無くなるまで撹拌する。
- 4
③に残りの牛乳・生クリーム砂糖・ココアパウダーをいれ、全体がもったりするまで、撹拌し、ボウルに戻す。
- 5
①でふやかしておいたゼラチンをレンジにかける。（600ｗ 30秒ほど） ④のボウルにゼラチンとラム酒を入れてさっと混ぜ合わす。
- 6
容器に入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
○ ④で途中、味を見て、甘さが足りないようなら砂糖を足して下さい。
○ 出来上がりに生クリームやカラメルソースをかけてカフェ風に・・・
○ 今回は生クリームが無かったので、代わりにスキムミルク大2水50ccでしました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538339
