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即一品！５分で完成☆めちゃウマ炒り豆腐♪
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即一品！５分で完成☆めちゃウマ炒り豆腐♪-レシピのメイン写真

即一品！５分で完成☆めちゃウマ炒り豆腐♪

はらぺこるんるん♪
はらぺこるんるん♪ @cook_40046338

豆腐とツナと卵とネギがたっぷり♪とっても栄養価の高い一品！うちの子達は、ご飯に乗せて「どんぶり美味し～❤」と大喜びです♪
このレシピの生い立ち
いつもの思いつきレシピ。子供が絶賛してたので、覚書に…

豆腐とツナと卵とネギがたっぷり♪とっても栄養価の高い一品！うちの子達は、ご飯に乗せて「どんぶり美味し～❤」と大喜びです♪
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即一品！５分で完成☆めちゃウマ炒り豆腐♪

はらぺこるんるん♪
はらぺこるんるん♪ @cook_40046338

豆腐とツナと卵とネギがたっぷり♪とっても栄養価の高い一品！うちの子達は、ご飯に乗せて「どんぶり美味し～❤」と大喜びです♪
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材料

４人分
  1. 豆腐 １丁（かるく水切りして）
  2. ツナ缶 １缶
  3. ネギ ２～３本（小口切り）
  4. 卵 １個（溶いておきます）
  5. めんつゆ（うちは３倍濃縮です） 大さじ２
  6. ごま油（炒め用） 大さじ１
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、水切りした豆腐をちぎりながら入れる。

  2. 2

    豆腐が温まってきたら、ネギを入れて、軽く炒める。

    • 即一品！５分で完成☆めちゃウマ炒り豆腐♪作り方2写真
  3. 3

    次にツナ缶を入れる。カロリーセーブしたい方は、ツナ缶の油を切ってくださいね。うちはうまみがあるので、そのまま使ってます。

    • 即一品！５分で完成☆めちゃウマ炒り豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    味付けします。
    めんつゆを入れ、塩コショウで味を調えます。
    最後に卵を入れるので、少し濃い目がいいと思います♪

  5. 5

    溶き卵を回し入れます。
    ここからはあまりかき回さず、卵に火が通るのを待って、完成です☆

    • 即一品！５分で完成☆めちゃウマ炒り豆腐♪作り方5写真

コツ・ポイント

ネギはたっぷりが美味しいです！
どんぶりにしても美味しいですよ～

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はらぺこるんるん♪
はらぺこるんるん♪ @cook_40046338
2010/01/18 08:04に公開
いつもはらぺこ(^^ゞ
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