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ゆで卵とブロッコリーのマヨチー焼き。
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ゆで卵とブロッコリーのマヨチー焼き。-レシピのメイン写真

ゆで卵とブロッコリーのマヨチー焼き。

みきちゃ
みきちゃ @cook_40020320

茹でた卵とブロッコリーをそのままお弁当箱に入れるよりちょっと凝った風に見えるかも?(笑)
このレシピの生い立ち
何気に一つ多く茹でた卵と、前に小房に分けて茹でておいたブロッコリーが冷蔵庫に。
そのままお弁当行きでも良かったけど、ネットをプラプラ見てるときに何処かで「マヨネーズ焼き」と言う単語を目にして思いつきました(≧∇≦)ノ彡

茹でた卵とブロッコリーをそのままお弁当箱に入れるよりちょっと凝った風に見えるかも?(笑)
このレシピの生い立ち
何気に一つ多く茹でた卵と、前に小房に分けて茹でておいたブロッコリーが冷蔵庫に。
そのままお弁当行きでも良かったけど、ネットをプラプラ見てるときに何処かで「マヨネーズ焼き」と言う単語を目にして思いつきました(≧∇≦)ノ彡

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ゆで卵とブロッコリーのマヨチー焼き。

みきちゃ
みきちゃ @cook_40020320

茹でた卵とブロッコリーをそのままお弁当箱に入れるよりちょっと凝った風に見えるかも?(笑)
このレシピの生い立ち
何気に一つ多く茹でた卵と、前に小房に分けて茹でておいたブロッコリーが冷蔵庫に。
そのままお弁当行きでも良かったけど、ネットをプラプラ見てるときに何処かで「マヨネーズ焼き」と言う単語を目にして思いつきました(≧∇≦)ノ彡

茹でた卵とブロッコリーをそのままお弁当箱に入れるよりちょっと凝った風に見えるかも?(笑)
このレシピの生い立ち
何気に一つ多く茹でた卵と、前に小房に分けて茹でておいたブロッコリーが冷蔵庫に。
そのままお弁当行きでも良かったけど、ネットをプラプラ見てるときに何処かで「マヨネーズ焼き」と言う単語を目にして思いつきました(≧∇≦)ノ彡

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材料

お弁当カップ2個分
  1. 卵 1個
  2. ブロッコリー 小分けにした3~4個くらい
  3. マヨネーズ 適量
  4. 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    卵は完全に茹で(お弁当用なので)、ブロッコリーもいつもどおり塩茹でにする。

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、マヨネーズで和える。
    お好みで塩コショーやクレイジーソルトを振り入れても♪

  3. 3

    お弁当カップに入れ、上から溶けるチーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで加熱する。

コツ・ポイント

ゆで卵を使うので冷凍保存は出来ませんが…(^^;
前日の夕飯でゆで卵を作ることがあったら、是非一つ多めに茹でておいてください(笑)

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みきちゃ
みきちゃ @cook_40020320
2007/05/24 00:51に公開
3児のかーちゃんです。簡単に作れるレシピLove(。・ω・。)ノ♡Blog⇒http://mikicha-nnel.net/
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