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ナッツとチーズのソーセージマフィン
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ナッツとチーズのソーセージマフィン-レシピのメイン写真

ナッツとチーズのソーセージマフィン

みいくた
みいくた @cook_40037348

カルシウムたっぷり(^ω^)おさかなソーセージがたっぷり!
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりのアーモンドとチーズを加えたおさかなソーセージマフィン(^ω^)簡単においしくカルシウムが取れるレシピです。

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ナッツとチーズのソーセージマフィン

みいくた
みいくた @cook_40037348

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材料

直径7センチ紙型マフィン4つ分
  1. ホットケーキミックス 100グラム
  2. 無塩バター 50グラム
  3. 卵 1こ
  4. 砂糖 30グラム
  5. 牛乳 大さじ2
  6. おさかなソーセージ 2本
  7. チェダーチーズ 50グラム
  8. アーモンド 30グラム
  9. くるみ 10グラム
  10. ブラックペッパー 適量
  11. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    おさかなソーセージを2センチ幅の輪切りにして、それを4等分にする。

    • ナッツとチーズのソーセージマフィン作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をフライパンに熱し、おさかなソーセージをほんのり焦げ目をつける程度に炒める。

    • ナッツとチーズのソーセージマフィン作り方2写真
  3. 3

    チーズは1センチ角に切り、くるみとアーモンドは荒めに砕く。

  4. 4

    ボールに卵、砂糖、牛乳をいれ泡だて器でよく混ぜ合わせ、レンジで溶かしたバターを加え、よく混ぜる。

    • ナッツとチーズのソーセージマフィン作り方4写真
  5. 5

     4にホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、2 と 3 とブラックペッパーを入れて軽く混ぜ合わせる。

    • ナッツとチーズのソーセージマフィン作り方5写真
  6. 6

    マフィン型に入れて170℃で25分焼く。

  7. 7

    焼きあがったらナッツとチーズのソーセージマフィンの出来上がり(^ω^)!

    • ナッツとチーズのソーセージマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーを入れることによってさらにおいしさUP(^ω^)!
塩コショウをトッピングしてから焼き上げるのもいいですよ。

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みいくた
みいくた @cook_40037348
2010/01/17 10:15に公開
こんにちは!りなです。来春から女子栄養大学短期大学部に通います(^ω^)栄養と調理の勉強がんばります(`・ω・)おいしい料理考えますので作ってもたえたらうれしいです*つくれぽまってます*
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