ジャガイモの皮で作るポテトチップス♪
ピリ辛スープ @cook_40046422
カレーやポテトサラダなどジャガイモを使ったときに♪
おつまみになりますよ♪
このレシピの生い立ち
カレーやポテトサラダなどを作るときジャガイモの皮をそのまま捨てるのは勿体無いなと思い試しに揚げてみたら意外とイケて♪それからジャガイモを使うときは作るようになりました。
ジャガイモの皮で作るポテトチップス♪
カレーやポテトサラダなどジャガイモを使ったときに♪
おつまみになりますよ♪
このレシピの生い立ち
カレーやポテトサラダなどを作るときジャガイモの皮をそのまま捨てるのは勿体無いなと思い試しに揚げてみたら意外とイケて♪それからジャガイモを使うときは作るようになりました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮に片栗粉を多めに入れ
まぶします。
(全体にまぶすように♪) - 2
フライパンに少し多めに油を入れ
揚げ焼きにする。 - 3
表面がカリッと
こんがりとなったら
塩をまぶし出来上がり♪ - 4
塩以外にもお好みで色々アレンジできるので作ってみて下さい♪
コツ・ポイント
片栗粉を多めに入れ皮
全体にまぶすこと♪
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