捨てないで！じゃがいもの皮
もっっちゃ @cook_40030508
じゃがいもの皮を捨てるだなんてもったいない！炒めて美味しく食べてしまいましょう！ちょっとした箸休めにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
カレーなどに使った残りのじゃがいもの皮。捨てるなんてもったいない！
捨てないで！じゃがいもの皮
じゃがいもの皮を捨てるだなんてもったいない！炒めて美味しく食べてしまいましょう！ちょっとした箸休めにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
カレーなどに使った残りのじゃがいもの皮。捨てるなんてもったいない！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を千切りにする
- 2
油を多めにひいたフライパンで１をよく炒める
- 3
塩こしょうをして味を整えれば出来上がり！
コツ・ポイント
ベーコン、ハム、ソーセージなどを一緒に炒めてもおいしいですよ。生ごみを減らすこともエコにつながりますね。
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