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ネギレモンだれが美味♪今日は豚トロ
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ネギレモンだれが美味♪今日は豚トロ-レシピのメイン写真

ネギレモンだれが美味♪今日は豚トロ

がっちゃんの胃袋
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593

ネギレモンだれが美味♪豚トロだけでなく色々アレンジできますよ!
このレシピの生い立ち
焼き肉やさんで食べる豚トロのネギレモンだれが食べたくて真似して作ってみました。

ネギレモンだれが美味♪豚トロだけでなく色々アレンジできますよ!
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がっちゃんの胃袋
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593

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焼き肉やさんで食べる豚トロのネギレモンだれが食べたくて真似して作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. ◎ネギレモンだれ◎
  2. 長ネギ 1本
  3. レモン 半分(お好みで調節OK)
  4. 鶏ガラスープ 小さじ1/2〜1
  5. 塩 小さじ1/2〜1
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ゴマ油 大さじ1
  8. ◎豚トロ◎
  9. 豚トロ 8〜10枚
  10. 塩 少々
  11. こしょう 少々
  12. ピーマン 1個
  13. ◎付け合わせ◎
  14. キャベツ 2〜3枚
  15. トマト 半分
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作り方

  1. 1

    長ネギの白い部分をみじん切りにしてネギレモンだれの調味料全てを混ぜ合わせておく。さっぱり好きはレモン多目♪塩で味を調節。

  2. 2

    ピーマンは一口サイズに切る。豚トロに軽く塩こしょうをしフライパンで焼く。油が出るのでペーパーでとりながらだとヘルシー。

  3. 3

    豚トロが焼ける少し前にピーマンを入れ軽く炒める。

  4. 4

    千切りしたキャベツの上に3をのせネギレモンだれをかけてトマトを飾る。

コツ・ポイント

ネギレモンだれは他にチキンにのせたり焼き肉の時につけたり何でもあいますよ〜。ネギレモンだれが味が濃いのでお肉の下味は薄めorなしでもいいかもです。お野菜たくさんでヘルシーに♪

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がっちゃんの胃袋
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593
2010/01/18 14:36に公開
0歳と6歳の6歳差の男の子のママ。只今育休中〜。本当はお酒大好きだけど…だけど…禁酒中(((((((((((っ・ω・)っ大雑把な性格なのでザックリ料理ばかりですが、作り置き記録、美味しかったごはん記録を兼ねて(o˘◡˘o)よろしくお願いします❤︎
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