ジャガイモを薄くスライスして（３ｍｍくらい）水にさらす。

じゃがいもの水気を切って耐熱容器に並べ、ラップをふんわりかけて６００wで５分加熱する。

ボウルに※を全て入れてよく混ぜ、グラタン皿などに入れてピザ用チーズ、パン粉の順に散らしてトースターで１０分焼く。