①＊を耐熱容器に入れ、ラップ無しでレンジでチン。料理酒のアルコールを飛ばし、冷まします。

②クリームチーズをサイコロ型に切ります。大葉は細く刻みます。

③冷ました①・クリームチーズ・大葉・かつお節を容器に入れて和え、冷蔵庫で放置します。1晩経ったら出来上がり♪

※数時間後から食べられますが、1晩以上放置した方が、大葉やかつお節の風味が馴染んで美味しいです♪時々かき混ぜて下さい。