ネギ★豚巻き

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

巻いて揚げるだけ!!簡単なのに、おいしい!ネギの甘みも出て、サクサク~ぜひぜひ★おかずの一品に★
このレシピの生い立ち
ネギがあれば、出来る!
手軽におかずの一品になるので★

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材料

2人分
  1. ネギ 1本
  2. 豚薄切り肉 5枚
  3. 大葉 5枚
  4. 梅肉 チューブ 少量
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 衣 (小麦粉→卵→パン粉) 適量

作り方

  1. 1

    ネギは、5cmくらいに切る。大葉は、きれいに洗う。
    梅肉はチューブを使うと簡単!

  2. 2

    薄切り肉を広げて、塩・コショウをする。

  3. 3

    青葉→ネギ→梅肉 と並べ巻いていく。

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順番に衣をつける。

  5. 5

    180度の温度で揚げる。

コツ・ポイント

ネギを縦半分に切って巻くと、食べやすい!
塩・コショウをしっかりする。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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