とろける☆バナナパン
湘南マーガレット @cook_40031593
基本のパン生地に、つぶしたバナナとシナモンをまぶして簡単おやつパンのできあがり～☆
このレシピの生い立ち
基本の生地のアレンジを考えました。
バナナが大好きなので、自然な甘さをプラスする意味で加えました。
とろける☆バナナパン
基本のパン生地に、つぶしたバナナとシナモンをまぶして簡単おやつパンのできあがり～☆
このレシピの生い立ち
基本の生地のアレンジを考えました。
バナナが大好きなので、自然な甘さをプラスする意味で加えました。
作り方
- 1
基本のパン生地のとおりに生地を作る。
- 2
1次発酵後のガス抜きが終わったら、生地を長方形に伸ばし、グラニュー糖とつぶしたバナナをのせてくるくる丸める。
- 3
筒状になったものを、6個に輪切りにしてシナモンをふり、2次発酵する。
（2倍の大きさに膨らめばOK) - 4
基本のパン生地と同様にオーブンで焼く。
コツ・ポイント
完熟バナナを使うと甘みが増します。
焼きたてはバナナがアツアツで、とろりとしていい感じ。
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