ブロッコリーのミモザサラダ
kichicoron @cook_40023513
卵おろしが楽しぃょ♫♬ ふぁふぁ卵をかけたブロッコリーとベーコンをクリ～ミ～なドレッシングでいただきます✿
このレシピの生い立ち
見た目も華やかなので、おもてなしにも大活躍☆
ブロッコリーのミモザサラダ
卵おろしが楽しぃょ♫♬ ふぁふぁ卵をかけたブロッコリーとベーコンをクリ～ミ～なドレッシングでいただきます✿
このレシピの生い立ち
見た目も華やかなので、おもてなしにも大活躍☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵は固ゆで卵にして冷めたら
殻をむいて大根おろし器でおろす。 - 2
ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでして水気をきる。
ベーコンは１㎝幅に切る。 - 3
フライパンにベーコンを入れて弱火にかける。ベーコンの脂が出てきたら強火にし、ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。おろしたゆで卵をかける。
- 4
ドレッシングの材料をボールに入れて泡立て器でふわっとクリ～ミ～になるまで、よ～く混ぜ合わせる。
上の様なミニミニ泡立て器があるととっても便利♡下は標準サイズのものです。 -
- 5
ドレッシングをかけながらいただきます(*￣人￣)
コツ・ポイント
ミモザ卵は大根おろし器で!!裏ごしよりもお手軽ですよ。指までおろしちゃわないでネ(*￣ｍ￣*)
つくれぽ
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島（年１回渡航で14回）とキミ・ライコネン（F1ドライバー）をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.｡.:*･ﾟ’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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