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簡単ブリごま丼
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簡単ブリごま丼-レシピのメイン写真

簡単ブリごま丼

mihochoｃomama
mihochoｃomama @cook_40036800

ブリのお刺身が安かったらぜひ作って欲しい一品です☆簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
昔TVでお相撲さんが作り方を紹介していました。そのときのメモです。

ブリのお刺身が安かったらぜひ作って欲しい一品です☆簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
昔TVでお相撲さんが作り方を紹介していました。そのときのメモです。

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簡単ブリごま丼

mihochoｃomama
mihochoｃomama @cook_40036800

ブリのお刺身が安かったらぜひ作って欲しい一品です☆簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
昔TVでお相撲さんが作り方を紹介していました。そのときのメモです。

ブリのお刺身が安かったらぜひ作って欲しい一品です☆簡単でおいしい♪
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材料

２人分
  1. ブリのお刺身（はまちでも可） 300ｇ
  2. ごま たっぷり
  3. しょうが汁 大さじ2
  4. 醤油 大さじ5
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ごまは炒って醤油とみりん、砂糖、しょうが汁を混ぜておく。
    ブリは角切りにして作った漬け汁に30～４０分漬け込んでおく。

  2. 2

    ほかほかごはんにのせて出来上がり♪

    お好みで大葉や海苔を散らしても♪

  3. 3

コツ・ポイント

お刺身はブリやはまちなどの脂ののったお刺身がおいしいです。

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mihochoｃomama
mihochoｃomama @cook_40036800
2010/01/18 14:23に公開

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