レンジで簡単♪ホワイトソース
バンビ☆ @cook_40037676
電子レンジで簡単にホワイトソースができます。こげつかせる心配がありません。
このレシピの生い立ち
フライパンで作ってあまりうまくいかない事があったので電子レンジで作ってみました。
レンジで簡単♪ホワイトソース
電子レンジで簡単にホワイトソースができます。こげつかせる心配がありません。
このレシピの生い立ち
フライパンで作ってあまりうまくいかない事があったので電子レンジで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
深めの耐熱容器にバターと薄力粉を入れ５００ｗのレンジで約１分４０秒加熱。
- 2
①を泡立て器でよく混ぜながら牛乳を少しづつ加え、レンジで約１０分加熱。途中何度かレンジから取り出しよくかき混ぜる。
- 3
塩、こしょう、ナツメグで味を整える。
- 4
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レシピID:17540127 -
- 5
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-
コツ・ポイント
☆牛乳１カップ分・・薄力粉１５ｇ バター１５ｇ バターを溶かす時間 約１分加熱
牛乳加えて約５分加熱
☆牛乳１と１／２カップ分・・薄力粉２５ｇ バター２５ｇ バター 約１分２０秒
牛乳加えて約７分
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